Te zachte of een partij blauwe bessen en aardbeien met een schimmeltje, een container blauwe bessen met een koeling/gas probleem of frambozen waarvan de houdbaarheid niet optimaal is, daarvoor is het nieuwe bedrijf Fruit Cleaning Service in Venlo opgericht. Ze ontzorgen bedrijven die zachtfruit met problemen binnen hebben gekregen en die eigenlijk niet weten wat ze ermee moeten doen.
Voor deze Klasse II handel hebben zij een oplossing bedacht. Sommige partijen zijn elders te verkopen, maar ander product kunnen zij invriezen om als IQF-product te verwerken in smoothies, ijs en milkshakes. Ze hebben hier in Venlo professionele diepvrieslijnen staan die daarvoor perfect voor zijn.
Volgens de fruithandelaar voorziet de dienst in een behoefte in de markt. Zoals nu aan het einde van het Chileense seizoen heb je altijd pallets fruit die helaas niet meer geschikt zijn om te verpakken voor de retail. Daar hebben ze nu een oplossing voor bij wijze van ‘damage control’ en zodoende de telers te helpen. Het bespaart de teler namelijk stortkosten, tijd en negatieve energie. Tevens krijgt hij er nog een correct bedrag voor terug in plaats van extra kosten te maken!
Gerelateerd
Chemische recycling voor voedselverpakking Naast monomaterialen met barrière-eigenschappen, zullen binnenkort ook steeds meer voedselverpakkingen hun intrede doen na chemische…
Fruit Circle breidt team uit Fruit Circle richt zich op het inzamelen en recyclen van plastic bij export van vers…
